青岛故事｜打包发货忙到凌晨四点钟，这个假期崔家集小西红柿加倍“受宠”

这个假期，崔家集小西红柿种植户(hù)王忠先忙得不可开交，福建客商下的(de)大笔订单着急发货，他和工人加班到凌晨三四点(sānsìdiǎn)钟，每天(měitiān)发货5000斤。记者了解到，目前正值崔家集小西红柿的丰产期，价格相对往年有所(yǒusuǒ)降低，在种植传统“釜山88”品种的同时，一些种植户也开始尝试种植“梦想青甜2号”等新品种供应市场。

操作间里正在忙碌(mánglù)的农民

忙碌：挑灯包装发货(fāhuò)忙

“两天(liǎngtiān)睡了八个小时，这两天特别忙。”6月1日下午，正在包装车间和(hé)工人一起(yìqǐ)忙碌的小西红柿(xīhóngshì)种植户王忠先一脸疲惫地(dì)告诉记者，言语中也透露着丰收的喜悦。“我们节前接到了福建客商的大订单，急需我们的小西红柿，我们就加班加点，这种劳动强度已经一个星期了，每天出货大概有5000斤左右。”

记者了解到，客商的订单量太大，王忠先(wángzhōngxiān)自己吃不下，于是他就从(cóng)其他种植户那里收货。”我们崔家集(cuījiājí)小西红柿产业化种植，因此大客户都愿意来我们这订货。

记者了解到(dào)，今年32岁的(de)王忠先属于崔家集小(xiǎo)西红柿产业的年轻力量，他在2022年辞职回村创业，如今(rújīn)包下了三个大棚从事小西红柿的种植。“我主要是负责市场的开拓和物资采购，平时地里的管理都是家里的老人，忙不开的时候也会雇用一些零工。”为了吃(chī)下这个大订单，王忠先雇了近10位村民。

“从采摘到分拣再到包装、发车，我们必须保证在最短时间内将小西红柿发到客户手里，因此从果子摘下来(zhāixiàlái)那一刻，我们就要马不停蹄，只有货被发走了，我才能(cáinéng)休息。”王忠先告诉记者，5月30日(rì)一早开始干活，他一直(yìzhí)忙到了第二天凌晨四点半，“天都亮(tiāndōuliàng)了，回家躺了两个多小时，又出来干活了。”

在崔家集，假期发货忙的不仅王忠先一个人，不少种植户(hù)都有“假期忙碌综合征”。“这几天连轴转，每到(měidào)假期客户都要(yào)得急，我们采摘也加班加点。”种植户梁胜伟告诉记者。

算账：一年毛收入(máoshōurù)40万元

辛勤地付出，为的是一个(yígè)好收成。“这几年小西红柿的价格走低(zǒudī)，利润越来越少，但是既然选择了回村(huícūn)创业，那么再累也要咬牙坚持下去。” 王忠先告诉记者，“今年我这三个大棚分别是一个冬暖棚和两个春暖大棚，三个大棚算下来一个种植(zhòngzhí)周期的销售额大概在40万元(wànyuán)左右，刨去大棚成本、人工成本、管理费等，大概还能有20万出头的利润吧，基本上(jīběnshàng)就是辛苦钱。”

记者了解到，目前崔家集比较有代表性的(de)小西红柿(xīhóngshì)“釜山88”的发货价在5元钱每斤左右。“这个价格比往年同期要低两块钱左右，同时，今年的气候(qìhòu)多变，小西红柿的生长也比往年要差一些，产量(chǎnliàng)也有所降低。”王忠先说。

创新：尝试种植(zhòngzhí)新品种满足不同客户口味

作为回村创业的新农人，王忠先和梁胜伟等年轻人有着(yǒuzhe)自己的想法。“釜山88这个品种已经(yǐjīng)种植多年，虽然比较经典，但是我们也想尝试(chángshì)种植其他一些新品，看看市场的反馈。”王忠先告诉记者，从去年，他们又引进了“梦想青甜2号”这一新品种(xīnpǐnzhǒng)。“闻起来香，吃起来纯甜口味(kǒuwèi)，目前来看，市场反馈不错。”

记者了解到，除了传统的(de)小西红柿种植(zhòngzhí)，崔家集还延伸了小西红柿产业，一些针对(zhēnduì)小西红柿的深加工产业也在不断发展。“我们这里还有田间地头的加工厂，对我们的农产品进行深加工，比如小番茄汁、胡萝卜汁、芹菜(qíncài)汁、姜汁等饮品，非常受欢迎。”王忠先告诉记者。

(半岛全媒体记者(jìzhě) 尹彦鑫)